土豆发芽之后还能吃吗 牛腩怎么做好吃 • 2022-7-31 • 美食 • 阅读 19 土豆发芽后还能吃吗 土豆如果出芽了还能吃吗 1.发芽的土豆不能吃,容易中毒。2.马铃薯发芽会产生一种叫龙葵碱的毒素,这是一种弱碱性的生物糖苷,易溶于水。质量好的土豆每100克只含10毫克龙葵素,而青的、发芽的、腐烂的土豆中的龙葵素可增加50倍甚至更多。3.吃极少量的龙葵碱可能对人体没有明显的危害,但如果一次吃200mg的龙葵碱(大约是已经变绿发芽的土豆的一半),就可能生病。4.龙葵碱可刺激胃肠道,麻痹呼吸中枢,引起脑水肿和充血。此外,对红细胞有溶血作用。 欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科原文地址: https://juke.outofmemory.cn/life/967297.html 土豆 出芽 发芽 赞 () 打赏 微信扫一扫 支付宝扫一扫 牛腩怎么做好吃 一级用户组 0 生成海报 可以快速做的美食 上一篇 2022-07-31 蒸茄子怎么蒸的 下一篇 2022-07-31 发表评论 请登录后评论... 登录后才能评论 提交 评论列表(0条)
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