第一步
材料:鸡肉600克,墨鱼200克,生姜1片,大葱1根。 辅料:枸杞2克,盐1茶匙。
第二步
墨鱼洗净,切块。
第三步
生姜切片。
第四步
将洋葱切成段。
步骤5
把鸡肉切成小块。
步骤6
水烧开后放入鸡块,加入一勺料酒,焯去血泡,捞出沥干。
步骤7
准备一个砂锅,放入鸡肉、墨鱼、葱段、姜片,倒入适量的水,烧开后中火炖50分钟。
步骤8
最后加入1勺盐,5克枸杞,拌匀,出锅。