饺子怎么做蒸饺

1.首先，将羊肉、胡萝卜、洋葱、生姜等切碎。供使用。在肉中加入盐、糖等调料，抓起来打匀，再放入胡萝卜、葱、姜搅拌均匀，作为馅料。

2.清水和面，将面团做成饺子皮。将馅料放在饺子皮上，揉匀，放入锅中蒸15分钟。