如何烧烤金针菇

1.在菜市场买新鲜的金针菇。去根金针菇，撕开洗净备用。能赚多少就赚多少。做多了，剩下的就不好吃了。

2.烤盘上铺一层油纸，以免烤的时候沾到下面，然后把金针菇均匀的铺在油纸上。

3.用刷子在金针菇上均匀刷一层油。不要刷得太厚。如果太厚，金针菇很容易被烧焦。

4.撒上盐、孜然粉和少量胡椒粉。如果能吃辣，加点辣椒粉。吃不下的话可以不要管，看自己的情况。

5.烤箱180度预热5分钟，把刚做好的金针菇放进去烤15分钟。

6.十五分钟后，把金针菇拿出来，因为是刚才撒在金针菇上的，材料没有搅拌。这时候再搅拌一下，然后放入烤箱烤两到三分钟。