1.材料:蟹棒3根、牛油果60克、蛋黄酱适量、鱼卵适量、海藻片3/4片、寿司饭适量、保鲜膜1片。
2.蟹肉棒焯水20秒左右后捞起。晾凉后撕成条状备用。
3.牛油果洗净后，切成条状备用。
4.将寿司饭端上海苔片，海苔片前端预留1cm，然后将鱼卵均匀铺在饭上，盖上一层保鲜膜，将海苔片翻过来，再加入牛油果、蟹肉丝、蛋黄酱卷起来。
