冬菇蒸鸡肉的做法 冬菇蒸鸡肉怎么做
第一步
材料:鸡肉400克，香菇50克，姜1片，葱1根，盐1茶匙，鸡精1茶匙，生抽1汤匙，生抽1汤匙，胡椒粉1茶匙，油适量。
第二步
生姜切片。
第三步
葱花切碎。
第四步
将蘑菇切成片。
第五步
将鸡肉切成块。
第六步
将鸡肉放入碗中，加入盐、鸡精、胡椒粉、明暗酱油、少许油，腌制15分钟。
第七步
在腌制好的鸡肉中加入姜片和蘑菇，拌匀。
第八步
将混合好的原料转移到一个盘子里，放在盘子上。
第九步
将盘子放入蒸锅，盖上盖子，大火蒸三分钟，然后小火蒸七分钟。
第十步
取出，撒上葱花。
