基围虾怎么做好吃

基围虾怎么做好吃,第1张

基围虾怎么做好吃 基围虾的做法

虾是一种生活在水中的长体动物,具有很高的治疗价值,广受大众喜爱。 虾的种类和做法很多。我们经常吃小龙虾、青虾、刀额新对虾、爬山虎虾。那么,虾有哪些常见的做法呢?

鲜虾蒸蛋:将虾洗净处理,用开水浸泡至变红。然后把鸡蛋打在碗里,加盐打散,然后去掉浮沫,用保鲜膜包好插小眼,放在锅里蒸10分钟,再放入虾仁,淋上香油。

芦笋虾:先将芦笋洗净切段,姜蒜切沫,虾洗净,加酱油、料酒等。为了腌制。将芦笋放入水中焯一下,直到它破碎,然后取出。锅内热油,下姜蒜沫爆香,放入虾仁、芦笋,最后放入油、盐、鸡精,翻炒均匀。

宫保虾球:将虾洗净,加盐、料酒、淀粉等。腌制20分钟。将白糖、醋、酱油、淀粉红油、水等混合。做成酱。炒葱、姜、蒜、辣椒等。在锅里,然后加入虾等。炒至变色。最后加入葱白和酱。最后加入鸡精,拌匀。

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