1.食材准备:牛排150g，芒果200g，芦笋2个，橄榄油适量，盐、胡椒粉、水淀粉适量。
2.芦笋洗净切块，彩椒洗净切片，生粉加水融化待用。
3.牛排切条，芒果去皮切块。
4.首先将芦笋放入沸水中焯一下，然后捞起。
5.将橄榄油倒入热锅中。
6.将牛柳放入温热的油中炒至变色。
7.用彩椒炒。
8.加入芦笋翻炒。
9.加入芒果和盐调味。
10.加入水淀粉勾芡，然后关火出锅。
