1.食材准备:熟土豆泥100g,淀粉10g,牛奶20ml,糖10g,蚝油10g,油5ml,酱油10ml,肉末30g。
2.将土豆泥加入牛奶中,搅拌均匀。加入适量冷开水、少量酱油、适量淀粉、少许糖和少许蚝油搅拌均匀。
3.将肉末放入锅中翻炒,倒入酱料,翻炒至粘稠,将炒好的酱料淋在土豆泥上。