1.将2片香叶、5片八角和少许胡椒粉倒入火上的炒锅中。
2.倒入2碗开水，加盐和料酒煮沸。
3.将煮好的五香香料倒入砂锅中，将洗净的牛筋倒入大火烧开，然后转小火煮30分钟，即可取出。
4.香菜洗净，牛筋和香菜切段放入碗中备用。
5.倒入1/4汤匙辣椒油，然后倒入2汤匙日式沙拉汁，拌匀。
6.倒入牛筋碗中搅拌均匀即可食用。
