1.材料:肥牛卷250克，洋葱100克。
2.辅料:油适量，盐1茶匙，酱油2汤匙，蚝油1汤匙，香菜50h，孜然粉适量。
3.肥牛卷备用。
4.烧一锅开水，把肥牛卷放进去，烫到变色后立即捞出。
5.将热腾腾的肥牛沥干备用。
6.洋葱去皮，洗净，切片。
7.香菜洗净，切成段。
8.锅里放油，放洋葱炒。
9.加入肥牛卷。
10.加入香菜，加入所有调料，快速翻炒均匀。
