1.白砂糖不凉不热。白砂糖味甘，性温，归脾、肺经。具有润肺、生津、止咳、和中、益肺、疏肝、滋阴、调味、除口臭、治疮、解酒、解卤的功效。
2.白糖是糖的一种。其颗粒结晶，均匀，色泽洁白，甜味纯正，甜度略低于红糖。常用于烹饪。适量食用白糖，有补中益气、和胃润肺、滋阴止汗的功效。
3、糖尿病患者，对白糖禁食或少吃不舒服的人。糖尿病患者不宜直接吃糖，最好用甜味剂代替，如木糖醇。
