1.材料:花生250克,八角2个,桂皮1个,胡椒粉适量,盐适量。
2.花生要泡一天一夜。
3.腌泡汁密封在腌泡汁盒中。
4.将腌泡汁放入水中煮五分钟,以去除腌泡汁的苦味。
5.再次换水,放入浸泡洗净的花生和卤汁。
6.中小火煮30分钟,关火后再焖五分钟。