1.可以做清蒸黄鱼。
2.材料:黄鱼3条,葱,姜丝,酱油,料酒。
3、黄花鱼去鳞去内脏,洗去血水。切成段。加盐,拌匀,腌制10分钟;
4.先放几根葱在盘子里,然后把黄鱼放在盘子里,再放一点盐,酱油,倒点料酒,然后把姜葱丝放在鱼上;
5.锅中水烧开后,将鱼放入锅中,大火蒸8分钟。