龙口粉丝是用热水泡还是冷水泡?

龙口粉丝用冷水泡还是热水泡 龙口粉丝用什么水泡

1.龙口粉丝最好用温水泡。泡风扇最好用温水。如果用冷水泡，扇子很快就会变软，泡过的扇子很容易粘在一起，这样扇子被夹住就很容易碎。

2.但是不建议用冷水泡，因为如果用冷水泡，粉丝就很难泡了，泡过的粉丝会僵硬。所以最好用50摄氏度左右的温水泡粉丝。

3.因为风扇是烘干后做的，表面肯定会残留一些灰尘。平时我们吃饭的时候，肯定会先把粉丝泡在水里再吃。现在市面上有一些厚薄扇的种类，厚薄扇的浸泡时间也不一样。平时我们泡的时候都要用温水泡，这样泡出来的粉丝口感更好，口感更有韧性。