1.材料:牛肉150克、土豆200克、西红柿1个、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、鸡精适量。
2.用料理机将熟牛肉打成浆，加入一些水。将西红柿洗干净，打浆。土豆去皮，切成条状。
3.出锅热油炒香葱和姜，炒片刻土豆。
4.放入牛肉和番茄酱，小火炖10分钟。
5.土豆熟了，用盐和鸡精调味。
