第一步
材料:土豆2个,竹签2根,食用油20g,盐3g,孜然粉4g,辣椒粉5g。
第二步
削土豆。
第三步
修剪矩形。
第四步
用筷子夹住土豆,用直刀切片。
步骤5
然后把土豆翻过来,用斜刀切好,用竹签串起来。
步骤6
锅里倒油至油温六成热,放入土豆串,炸至金黄,捞出,均匀撒上盐、孜然粉、辣椒粉。