凤尾菇可以凉拌吗

温拌凤尾菇的做法 温拌凤尾菇怎么做

第一步

主料:姬菇300g、大蒜4瓣、生姜3g 调料:盐2g、鸡精2g、糖1g、醋2g、香油2g

第二步

平菇洗净，撕小花。

第三步

蒜末。

第四步

将姜剁成粉末。

第五步

烧开水，加入凤尾鱼，煮5分钟，取出沥干。

第六步

温热后加入盐、鸡精、醋、糖、香油拌匀。