香肠热狗面包的做法 香肠热狗面包如何做
1.材料:高筋面粉300克、牛奶180克、白糖40克、盐5克、无盐黄油15克、酵母5克、黑芝麻适量、沙拉酱适量、莴笋叶6片、纽伦堡香肠6根、蛋液适量、番茄酱适量、黄芥末酱适量。
2.将牛奶、盐、糖、高筋面粉和酵母揉成光滑的面团。加入软化的无盐黄油，揉至可以膨胀。
3.放入面包机进行基础发酵。
4.发酵至两倍大小。
5.取出压平的废气，分成六等份，绕一圈，松弛15分钟。
6.把面团擀开，从一边卷起来定型。
7.卷成10厘米左右的长条。
8.刷蛋液。
9.表面撒上芝麻，放入烤盘。
10.放入烤箱发酵两倍大。
1.烤箱预热后180度烤18分钟左右。
12.自制香肠煎的很好。
13.中间切面包，不要切掉，中间放生菜和香肠。挤你最喜欢的酱。
