第一步
材料:番茄100克、绿豆300克、姜1片、蒜2瓣、盐1克、鸡精1克。
第二步
西红柿洗净，切成丁。
第三步
将姜剁成粉末。
第四步
蒜末。
步骤5
青豆洗净沥干水分备用。
步骤6
锅中放入适量油，加热至6成油温，放入姜蒜末炒香。
步骤7
加入番茄丁翻炒成汁。
步骤8
加入四季豆翻炒均匀。
步骤9
将1克盐翻炒，加入适量清水，烧开，小火炖5分钟。
第十步
加入1g鸡精，拌匀，大火收汁。汤浓缩后，就可以出锅了。
