做参鸡汤用什么参


新版参鸡汤的做法 新版参鸡汤怎么做

1.材料:小鸡1只,大枣3枚,糯米1把,党参1个,生姜4-5片。

2.将鸡洗净,切去鸡屁股。

3.大枣党参糯米洗净用姜片塞到鸡肚子里,扎紧鸡肚子。

4.倒扣在锅里,注入冷水,大火烧开,不要放鸡。

5.中火煮20分钟,小火炖20分钟。

6.关火后加入适量盐,盖上盖子小火焖5分钟即可食用。

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