韩国腌萝卜怎么做 韩国黄色萝卜的做法
第一步
材料:白萝卜1000克，梨1个，虾皮10克，韭菜100克，姜10克，蒜5瓣，清水90克，糯米粉10克，辣椒粉60克，盐20克，糖5克，鱼露30克。
第二步
白萝卜去皮。
第三步
切成小方块。
第四步
加盐，拌匀，腌制20分钟。
第五步
倒掉盐水，然后加入白糖腌制20分钟，再倒掉水。
第六步
削梨。
第七步
使用核能。
第八步
砍吧。
第九步
把虾剁碎。
第十步
将韭菜切成寸段。
步骤11
将姜剁成粉末。
步骤12
蒜末。
第十三步
在辣椒面中加入鱼露、梨、虾皮、韭菜、姜末和蒜粉，搅拌均匀。将糯米粉与清水混合，倒入小锅内，小火煨成糊状，冷却后拌入卤汁。
步骤14
将腌料与萝卜块混合，腌制12小时。
