第一步
食材:空白菜500g、大蒜2瓣、腐乳1/3块 调料:食用油3g、鸡精1g
第二步
空把从尾部切掉的空菜花的尾部洗净沥干 ，茎不用。
第三步
蒜末
第四步
将腐乳放入碗中，加入20毫升清水，压碎并搅拌均匀
第五步
热锅倒油，油温五成热
第六步
炒大蒜
第七步
倒入腐乳，煮沸
第八步
上空白菜，翻炒变软
第九步
加入鸡精搅拌均匀
