古尔邦节的主食

古尔邦节习俗进食 不同民族古尔邦节的饮食

二邦节各民族一般吃宰杀的羊、牛、骆驼肉，不同民族吃的也不一样。青海维吾尔族和撒拉族在节日当天准备各种花式小吃和甜点，如油炸痱子；回民会炒油、痱子、花等。节日当天，他们会一边吃着痱子和蜜枣，一边耐心等待羊肉端上来。

按照宰牲节的习俗吃饭

来自全国各地的人们一般在宰牲节吃宰杀的羊、牛和骆驼肉。

维吾尔族和撒拉族按照他们的习俗吃饭

宰牲节当天，两个民族都会准备各种花式小吃和甜点，还有各种油炸食品。沙砾是节日必不可少的食物。作为油炸面食，在各种盛大的节日里都少不了它。

回民在宰牲节吃饭

回族家家户户都要炒油香、痱子、花等。在节日之前，还要炖羊肉和准备各种茶。通常，主人和他们的亲戚朋友正在喝茶，吃痱子和蜜枣，耐心地等待羊肉上桌。这一天很热闹。