虾仁拌面的做法大全家常

酸辣虾仁葱油拌面做法 酸辣虾仁葱油拌面怎么做最好吃

1.准备材料:面条150g，葱花切碎，虾(料酒去腥)，小米辣5 +1勺辣椒粉+1勺白芝麻+1勺蒜泥，酱(2勺醋+2勺酱油+1勺生抽+半勺蚝油+半勺糖)。

2.锅里开小火，倒油(多一点)，放入葱炒，再放入虾一起炒。等虾变色熟了，出锅。取出洋葱，关火。

3.将锅内剩余的热油倒入碗中，放入小米椒+芝麻+辣椒粉+蒜泥，然后倒入酱汁，搅拌均匀。

4.将面条煮熟，放入冷水中，加入炸好的虾和洋葱，倒入酱汁拌匀，即可食用。