1.抽油烟机。油烟机，也叫抽油烟机，是一种净化厨房环境的厨房电器。安装在厨房灶台上方，能快速抽走灶台燃烧的垃圾和烹饪过程中产生的有害油烟，排到室外。同时能冷凝收集油烟，减少污染，净化空气体，具有防毒防爆的安全保障功能。
2.橱柜。橱柜是指厨房中存放厨具和烹饪操作的平台。高亮度的配色由橱柜、门板、五金件、桌面、电器五部分组成。整体橱柜也称“整体厨房”，是指由橱柜、电器、燃气具和厨房功能电器组成的橱柜组合。
3.砧板。案板，即案板，是放在桌子上的木板，防止切菜时损坏桌子。口语叫菜板，书面语叫案板。以前，砧板主要是用木块做的，但最近，因为容易磨损，大部分都用塑料做的。
4.冰箱。冰箱是一种保持恒定低温的制冷设备，也是一种将食物或其他物品保持在恒定低温和寒冷状态的民用产品。具有用于冷冻的压缩机和制冰机的柜子或盒子，以及具有制冷装置的储藏盒。
5.大麻。锅是一种烹饪用具，可以用来煮、煮、煎、炸、炸等。锅有着悠久的历史，是中国烹饪中不可或缺的工具。常用的锅有:炒锅、砂锅、电饭锅。
6.碗。碗作为人们的日常必需品，在厨房里是必不可少的。追溯到新石器时代的粘土陶器制成的碗的形状与今天的没有太大区别，即口大底小，口宽底窄。有碗足，碗足的高度一般为口缘直径的一半，多为圆形，很少为方形。不断变化的只是材质、工艺水平和装饰。
7.大麻。指专门用来装物品的碗状容器。因为它的形状比碗大，所以叫盆。在厨房里，面盆是日常洗碗、盛食物的必备工具。
8.菜刀。菜刀是一种厨房用具，它的主要用途是切食物或雕刻食物。主要有不锈钢刀和碳钢刀:碳钢刀俗称“铁刀”，锋利度高，但易生锈，不好打理。不锈钢刀在碳钢刀的基础上，添加了铬、钼、钒等防锈抗腐蚀的元素，所以外观更加干净美观，而且不容易生锈，打理起来也相对简单。
9.调味。调料是人们制作食物时使用的辅助产品。包括酱油、盐、酱香等各种单一调味料，以及鸡精调味料等复合调味料。
