第一步
材料:粉丝200g，油适量，剁椒1茶匙，醋1茶匙，盐1茶匙，酱油1茶匙，葱1根，姜1片，蒜3瓣。
第二步
将粉丝放入沸水中浸泡30分钟。
第三步
将葱切成葱花。
第四步
将姜剁成粉末。
第五步
蒜末。
第六步
首先将油烧开，加入姜末、蒜末和剁椒，炒香，放入碗中备用。
第七步
然后，将泡好的粉丝倒入容器中，倒入炸酱，加盐、酱油、醋，搅拌均匀。
第八步
然后把拌好的粉条放入盘中。
第九步
最后撒上葱花。
