金钱草煲鸭有什么效益?

金钱草鸭汤的做法 金钱草鸭汤怎么做

第一步

材料:鸭肉300克，金钱草5克，生姜1片，盐1茶匙，鸡精1茶匙。

第二步

生姜切片。

第三步

把鸭子切成小块。

第四步

锅中倒入适量清水，烧开，将鸭肉倒入焯水中，撇去血沫，捞出备用。

步骤5

将鸭块、金钱草、姜片倒入砂锅中，加水适量，加盖烧开，再小火炖1小时。

步骤6

出锅前加入1茶匙盐和1茶匙鸡精，拌匀。