1.准备150克草莓、1/2茶匙盐、20克炼乳和300克牛奶。
2.草莓用淡盐水浸泡15分钟,用清水冲洗干净,去叶去梗,然后过滤水。将洗净的草莓放入搅拌杯中。
3.加入炼乳和牛奶,捣碎搅拌,放入杯中,即成草莓奶昔。
4.将搅拌好的草莓奶昔倒入密封容器中,放入冰箱冷冻成冰。吃的时候拿出来,放在室温或者冰箱里放一段时间。等冰稍微融化没那么硬后,用勺子盛在杯子里,拌入适量的草莓果肉,就是清凉爽口的草莓冰沙。