1.原料准备:排骨200克，萝卜50克，姜15克，葱15克，枸杞15克。
2.锅中加入适量油，油热后放入洗净的排骨，将排骨翻炒后加入适量开水。
3.将水烧开，倒入砂锅中，加入适量生姜去腥，加盖小火炖40分钟。
4.将洗净的萝卜切块备用。排骨时间到后，加入适量的盐，将切好的萝卜放入锅中。
5.盖上盖子，再煮5分钟。之后在锅中加入适量枸杞，撒上适量葱花即可食用。
