第一步
材料:排骨200克、玉米1根、胡萝卜1根、盐1茶匙、姜1根、料酒1茶匙、枸杞5克、香葱1根。
第二步
洗排骨。
第三步
切碎玉米。
第四步
胡萝卜切丁。
步骤5
生姜切片。
步骤6
将葱切成葱花。
步骤7
先将锅内热水烧开，倒入排骨、姜、料酒，排骨焯5分钟，捞出备用。
步骤8
然后将排骨、玉米、胡萝卜放入瓦罐中，加入生姜、料酒和适量的水，小火炖50分钟。
步骤9
然后加入枸杞和盐，小火炖10分钟。
第十步
最后撒上葱花。
