第一步
材料:竹笋150克，鸡蛋2个。辅料:盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、葱1根、油适量。
第二步
竹笋切片。
第三步
葱花切碎。
第四步
将鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，在煎锅里加热，加入鸡蛋，翻炒即可食用。
第五步
再取一口锅，加入少许油，放入竹笋翻炒均匀。
第六步
然后把煎蛋放入笋锅里翻炒均匀。
第七步
然后加入酱油、盐、蚝油调味。
第八步
最后撒上葱花。
