草莓我们吃的是它的哪个部位

我们平时吃的草莓其实就是它的花托。为蔷薇科草莓目蔷薇科植物，高10-40厘米，茎低于叶或近等长，密被黄色柔毛。草莓的果实大如聚合果，直径3厘米，鲜红，宿存萼片直立，紧贴果实；瘦果先端卵形，平滑。从六月到七月结果。草莓营养价值高，含有多种营养成分。

草莓的生长习性:

1.草莓是喜光植物，但它有很强的耐荫性。光强时，植株矮壮，果实小，颜色深，品质好。中等光，果实大，颜色浅，含糖量低，采收期长；光线太弱对草莓生长不利。

2.草莓应生长在肥沃、疏松的中性或微酸性壤土中，但太粘的土壤不适合栽培。草莓也可以通过在沙土上施肥和经常浇水来种植。

3.草莓根系分布浅，蒸腾量大，对水分要求严格，但生长期不同。草莓对水分的需求略有不同。在早春和花期，草莓的衣分应低于土壤最大持水量的70%。对果实生长和成熟的需求最高，达到80%以上。采收后，匍匐茎和新生不定根的土壤含水量应不低于70%。秋季是植物积累和花芽形成的时期，土壤含水量不能低于60%。草莓不涝，要求土壤透气性好，雨季要注意排水。