1.材料
材料:矿泉水、蒜末(一碗2瓣)、姜片、糖(1勺)、白醋、(糖醋= 2: 1)、辣椒粉、盐、海鲜酱油、味精(视个人口味而定)。
次要配料:辣酱、芝麻、香葱、牛肉、煮鸡蛋、苹果片或梨。
2.在盆里放一勺小苏打，然后倒入醋精，醋精会和苏打发生反应。
3.小苏打反应完，倒一大瓶冰镇矿泉水。
4.然后加入2汤匙白糖。
5.黄瓜切丝，生姜切片，大蒜碎，欧芹碎。
6.加入到1中的汤中，最后加盐和味精调味即可。
