如何做银耳莲子羹的做法

1.将银耳用温水浸泡30分钟，然后去蒂，撕成小花。

2.将银耳放入锅中，加入莲子、红枣和水煮沸，然后用中火炖30分钟。

3.加入冰糖继续炖5分钟后，即可出锅晾凉食用。