第一步
材料:鲅鱼1条、葱1根、姜1根。调料:酱油1大勺，料酒1大勺。
第二步
将鲅鱼用清水浸泡6小时。
第三步
将洋葱和姜切成薄片。
第四步
把鱼切成两半。
步骤5
倒入料酒，腌制20分钟。
步骤6
加入一半的姜丝和葱丝，放入蒸锅蒸20分钟。
步骤7
蒸熟后取出，放入剩下的葱姜丝，淋上酱油。
步骤8
在锅里热油，淋上西班牙鲭鱼。
