1.将面粉倒入碗中,加入少许油和盐。
2.倒入适量的水,搅拌成面糊。
3.调整好的面糊筛滤出小面团。
4.在不锈钢板上刷一层油。
5.倒入面糊,均匀摊成薄层,蒸一分钟。
6.蒸出来的肠粉可以煮出小疙瘩。
7.然后用铲子铲成一团(其他都是按照这些步骤做的)。
8.然后拌好酱汁,浇上去。