饵块制作原料是什么

饵块选用优质大米，经淘洗、浸泡、蒸熟、捣碎、揉成不同形状。

诱饵块的原料是大米。要做出好吃的饵块，一定要选择这种品质好、香味足、粘性好的大米。过去，在春节前，浸泡过的大米被放在木制的蒸笼里蒸。等到6、7月份蒸熟了再拿出来，就可以放进窝里蒸了。煮好的米饭打成面团状后，可以拿出来在案板上摩擦，然后做成砖状，就是饵块。也可以用木头成型做成饼。有喜字、寿字、吉祥字、鱼、喜鹊等图案。在木制模具上，压制的鱼饵饼有各种图案。

饵料块的形状大致可分为块状、线状、片状三类。制作方法有很多种。可以煮，可以炒。