请问土豆烧排骨怎么做法

土豆烧排骨的做法 土豆烧排骨怎么做好吃

第一步

材料:土豆200g，排骨100g，姜1片，葱1根，油适量，盐1茶匙，豆瓣酱1茶匙，料酒1茶匙，蒜3瓣。

第二步

洗排骨。

第三步

土豆洗净去皮。

第四步

将土豆切成块。

第五步

将葱切成葱花。

第六步

生姜切片。

第七步

大蒜切片。

第八步

锅中烧开热水，倒入排骨，焯5分钟，捞出备用。

第九步

锅里倒油，放入蒜和姜，炒香。

第十步

然后加入排骨，煎2分钟。

步骤11

然后加入豆瓣酱和料酒，翻炒得到红油。

步骤12

加入适量清水，大火烧开，小火炖30分钟。

第十三步

接下来加入土豆继续小火炖10分钟，然后加盐调味。

步骤14

最后撒上葱花。