土豆烧排骨的做法 土豆烧排骨怎么做好吃
第一步
材料:土豆200g，排骨100g，姜1片，葱1根，油适量，盐1茶匙，豆瓣酱1茶匙，料酒1茶匙，蒜3瓣。
第二步
洗排骨。
第三步
土豆洗净去皮。
第四步
将土豆切成块。
第五步
将葱切成葱花。
第六步
生姜切片。
第七步
大蒜切片。
第八步
锅中烧开热水，倒入排骨，焯5分钟，捞出备用。
第九步
锅里倒油，放入蒜和姜，炒香。
第十步
然后加入排骨，煎2分钟。
步骤11
然后加入豆瓣酱和料酒，翻炒得到红油。
步骤12
加入适量清水，大火烧开，小火炖30分钟。
第十三步
接下来加入土豆继续小火炖10分钟，然后加盐调味。
步骤14
最后撒上葱花。
