辣椒酱怎么做好吃 辣椒酱做法
1.配料:辣椒、蒜瓣、洋葱、苹果、梨、蜂蜜、盐、酱油。
2.先买辣椒，最后，都是红辣椒。当然，红辣椒和青椒可以搭配使用。然后，将辣椒清洗干净，晾干水分备用。
3.将干辣椒用剪刀剪成小块，然后放入盆中，加盐，搅拌均匀，然后腌制10分钟，然后放入碗中，用工具切碎备用。
4.然后将蒜瓣去皮，清洗干净，放在一边晾干备用。苹果、梨、洋葱洗净，晾干备用。
5.用刀将蒜瓣和洋葱切碎备用。苹果和梨也用小刀或多功能切菜刀切成细丝备用。
6.将上诉的主料和辅料用蜂蜜、豆瓣酱、盐混合，用手(记得戴手套)。如果太怕辣，可以用筷子搅拌均匀备用。
7.找一个玻璃瓶，清洗干净，晾干。晾干后，放入辣椒酱，密封。放的时间越长，越好吃。
8.吃的时候用勺子从玻璃瓶里挖一点出来，倒几滴香油拌匀就可以吃了！馒头、面条、盖浇饭都很好吃。
