1.生腰果可以直接吃，但是生腰果和熟腰果的味道完全不一样。
2.腰果的营养价值很高，但是从营养和卫生的角度来说。最好吃熟腰果，熟腰果在营养、口感、安全性上都比生腰果高。此外，腰果含有过敏原。过敏体质的人吃了，可能会出现一些过敏反应。
