1.材料:果冻400克，香菜10克。
2.辅料:酱油适量，香油适量，盐适量，味精适量，醋适量。
3.将绿豆粉和一杯水倒入容器中，开大火搅拌均匀。
4.再倒五杯水，朝一个方向慢慢搅拌。
5.十分钟后起泡，变成半透明状；让它冷却，让它凝固。
6.将凝固的凉粉切成大小均匀的小块，加入辣酱、酱油、醋、香油、胡椒粉，拌匀。
