第一步
材料:黄瓜300克，干辣椒15克，大蒜15克。辅料:醋1勺，鸡精1勺，胡椒粉5g，酱油1勺，糖1勺，食用油少许。
第二步
将黄瓜去皮，切成细条。
第三步
切碎干辣椒。
第四步
蒜末。
步骤5
把蒜末放在黄瓜上。
步骤6
锅中倒入油，放入少许花椒，油热时放入干花椒。
步骤7
红辣椒变色后，迅速将油倒在黄瓜上。
步骤8
加入醋、酱油、鸡精、白糖，搅拌均匀。
