1.准备适量的室温纯化水。建议燕窝与水的比例为1: 40,放在碗里作为生发溶剂。
2.然后放入食用干燕窝中浸泡,将白燕窝放入常温水中浸泡10分钟,再用清水冲洗一次,去除部分杂质和灰尘。
3.然后换上新的纯净水,继续泡燕窝。
4.浸泡一个小时后,用镊子等工具小心翼翼地挑出燕窝中细小的羽毛,将燕窝撕成条状,在水中游走几下,这样一些细小的杂质和细毛也会浮出水面。
5.然后把湿的燕窝从水里拿出来,放在保鲜盒里再泡一遍。燕窝胀软嫩后,即可待用。