草莓一般是在什么季节成熟的

草莓什么时候成熟 草莓的成熟季节是什么时候

一般来说，草莓在每年的二月到三月成熟。成熟后，果实红色，表面有黑色或黄色颗粒，口感酸甜。然而，耐寒品种的草莓每年10月份成熟。大棚种植的草莓不受低温影响，一年四季都能成熟。在温暖的地区，草莓成熟得更早。

草莓为多年生草本植物，喜光、暖、凉气候，对水分要求严格。它应该生长在肥沃、疏松的中性或微酸性壤土中。草莓营养价值极高，含有维生素、叶酸、铁、钙等营养成分，被誉为“水果皇后”。草莓除了新鲜，还可以做成果酒、果酱、布丁、松饼、蛋糕装饰。

草莓怎么选？

看草莓的形状:激素草莓体积比较大，形状比较奇怪，会变形。普通的草莓相对较小，呈规则的圆锥形。有些激素草莓因为品种的原因，形状是圆锥形的，但是太大了。所以大家在选购个头大、形状奇特的草莓时要特别谨慎。

看草莓的颜色:激素草莓颜色不均匀，光泽度差，草莓的头部，也就是草莓叶的蒂部颜色清晰，呈绿色。草莓的某些部分太红，而另一些部分颜色较浅。好的草莓应该颜色均匀，色泽鲜艳。

看草莓的表面:要特别警惕表面颗粒太红的草莓。正常草莓表面的芝麻应该是金黄色的。同时，如果表面有白料洗不干净的草莓，就不要选择购买。很多草莓的病斑里往往有灰色或白色的霉菌丝，不要吃这些病果。