1.材料:粘米粉100克，糯米粉150克，红糖60克，水85毫升。
2.用温水融化红糖，放凉。过滤红糖水，滤去渣滓。
3.将粘米粉和糯米粉放入碗中混合。
4.将红糖水倒入碗中少许，搅拌。
5.搅拌成颗粒后，试着用手碾碎，这样可以更好的混合粉状和红糖。
6.将混合好的蛋糕粉过筛，使其成为细粉。
7.取一个正方形的烤盘，垫上锡纸，锡纸高于盘子边缘。
8.把粉倒进去，用刮刀刮平。
9.入沸水蒸锅蒸15分钟左右。
10.蒸熟后晾凉，取出切块，即可食用。
