1.配料:饺子皮。
2.鸡胸肉(洗净)。
3.鲜香菇(洗净)。
4.小葱。
5.将洗净的鲜蘑菇放在案板上切碎备用。
6.将洗净的鸡胸肉放在案板上剁碎。
7.将切好的香菇放入大碗中，加入切好的鸡胸肉。
8.然后，放入小葱，加入一些料酒，胡椒粉，酱油，盐和鸡精。
9.调味拌匀成香菇鸡肉馅。
10.然后，取饺子皮，放入香菇鸡肉馅中。
11.包起来。
