1.材料:荷兰豆250克、蘑菇250克、蒜粉、盐和糖。
2.荷兰豆洗净，掐头去筋。
3.蘑菇洗净切片。
4.将豌豆放入沸水中煮30秒，然后取出，放入冷水中沥干。
5、热锅冷油，炒蒜粉。
6.倒入蘑菇，小火慢炒。
7.炒干香菇水分后，倒入荷兰豆。
8.加入盐和糖，翻炒差不多1分钟。
