1.胡萝卜洗净，切丁。
2.土豆洗净，去皮，切片，切块。
3.将洋葱切成丁放入盘中备用。
4.将黄瓜切成丁放入盘中备用。
5.将咖喱剁成菜，备用。
6.翻炒洋葱，倒入胡萝卜和土豆。
7.倒入黄瓜丁和咖喱。
8.倒入米饭和盐。
9.最后翻炒均匀，起锅。
