第一步
材料:油豆腐300克，食用油15克，冰糖20克，八角3克，生抽20克，生抽10克，熟芝麻1克。
第二步
豆腐洗净，切成两半。
第三步
热锅倒油，油温五成热，放入冰糖、八角、明暗酱，小火煸炒至冰糖融化，取出八角。
第四步
加清水600毫升，倒入油豆腐，中小火煨15分钟，使豆腐满汤，装盘，撒上芝麻。
